Gamme spéciale sandwicherie

Utilisable dans des conditions difficiles de cuisine

Température

Température 0 +10 °C classe 5M1

Utilisation

Plats cuisinés Sandwiches

Descriptif

Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304 (sauf fond extérieur)

Isolation 40 mm

Evaporateur anticorrosion traité  cataphorèse

Porte non réversible avec rappel avant 90° et stable au-delà

Poignées de portes saillantes inox

Joint de porte magnétique clipsé aisément démontable

Pieds réglables en inox hauteur 110 mm à 180 mm

Plan de travail inox profondeur 325mm avec bord avant tombé épaisseur 50 mm et réhausse réfrigérée pour encastrement de bacs gastronorm GN1/3 (en option)

Aménagement interne composé de 1 clayette plastifiée GN1/1 530 x 325 mm par porte sur glissières inox

Couvercles inox

Crélaimmères inox démontables sans outils, pas 100 mm et 6 niveaux de réglage

Blocs tiroirs non adaptables

Options

Clayettes plastifiées GN1/1

Etagère perforée inox GN1/1

Kit roulettes avec freins

Fermeture à clef

Bac gastronorm GN1/3 ou 1/2

Couvercle bac gastronorm

Alimentation 60HZ

Groupe ou régulation à gauche

Caractéristiques

Froid ventilé

Groupe logé dimensionné pour ambiance 43°C

Fluide R455

Régulation électronique avec affichage digital

Dégivrage naturel

Evaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud

Dimensions :

2 portes : 1420 x 700 x 950/1020mm

3 portes : 1870 x 700 x 950/1020mm

Documentation

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