Evaporateur placé dans la partie externe du monobloc pour garantir le maximun de volume disponible à l'intérieur

Régulation câblée pour être placée à distance du monobloc

Température

Versions positives N : température 0+5°C  Classe 3M1

Versions négatives B : température -15-20°C Classe 3L1

 

Utilisation

Plats cuisinés Charcuterie Pâtisserie Surgelés Légumes et Fruits Boissons Glaces et crèmes glacées
KUMA R290

Descriptif

Carrosserie laquée peinture époxy démontable sans outils pour entretien et dépannages facilités

Régulation, interrupteurs marche-arrêt

Hublot d'éclairage

Evaporateur non traité anti-corrosion (non indiqué pour les fromages et autres produits à fort taux d'acidité)

Alimentation 230 V 

IMPORTANT : installation recommandant 70 à 100 cm au dessus de monobloc (suivant puissance) pour garantir l'évacuation de l'air chaud

Caractéristiques

Froid ventilé

Compresseur hermétique  

Fluide R290

Prise de pression schraeder HP et BP

Régulation électronique affichage digital ELIWELL

Détendeur thermostatique

Dégivrage par gaz chauds

Evaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud

Températures positives 4 modèles de 5.5 à 14 m3

Températures négatives 3 modèles de 5 à 11 m3

 

Documentation

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