Pâtisseries |

DEKAN

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Plan d’exposition à 860 mm du sol et faible hauteur de présentation pour pâtisseries pour les modèles E
Plexiglass arrières coulissants de série

Compatible grilles 600x400 mm

Température

+2+8°C classe 3M2
+40+90° C => Chauffante

Utilisation

Plats cuisinés Pâtisserie Pain / Boulangeries Sandwiches

Descriptif

Intérieur de cuve en acier plastifié
Vitres vissées fixes aisément démontables pour le nettoyage
Structures vitrées hautes 1337 mm ou basses 1141 mm à monter sur place
Profils d’éclairage en aluminium
Plan d’exposition inox profondeur 610 mm ou 650 mm
Tablette de travail en acier inox profondeur 140 mm
Plexiglass arrières coulissants
Eclairage en plafond de série sur version C (non disponible sur série E)
Etagère intermédiaire non éclairée de série sur version C
Seconde étagère intermédiaire non éclairée en option sur version C
Eclairage d’étagères en option sur version C
Vitre anti-buée
Soubassement arrière fermé
Version maintien au chaud statique sur plaques acier
Joues et décor frontal inférieur noir D97
Coloris du décor frontal supérieur au choix selon nuancier

Options

Caisse 700 mm

Caisse 1000 mm

Caisse d'angle extérieur 890 x 890 mm

Séparation mobile en verre

Chassis roulettes (monté d'usine)

Etagère intermédiaire

Eclairage étagère intermédiaire

Plan de travail en profondeur 180 mm

Eclairage du soubassement LED

Décor frontal selon nuancier

 

Caractéristiques

Froid ventilé

Groupe logé fluide R290

Sans groupe détendeur R452

Régulation électronique

Longueurs hors tout en mm : 950, 1350, 1750, 2150 et 2550

 

Décor D standard : D110 White, D116 Gris, D96 Red, D97 Black

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