Pâtisseries |
ESPRIT

Avantages
Ligne et équipements parfaitement adaptés aux tendances de restauration actuelles
Eclairage LED
Températures
Version 200 / 350 : Température 0+2°C classe M1
Version 210 : Température +4+8°C classe H
Version 340: Température +15+18°C classe S
Version 450 H COMBI : Température +30+65°C
Utilisation





Descriptif
Meubles canalisables
Intérieur de cuve en acier plastifié
Evaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
Version 200 : plan d'exposition inox satiné AISI 304 prof.670mm avec 1 étagère intermédiaire non éclairée
Version 310 neutre : plan d'exposition laminé imitation bois avec bonde d'évacuation des miettes prof. 620 mm avec 1 étagère intermédiaire non éclairée
Version 340 chocolat : plan d'exposition inox 508mm avec plexi arrières coulissants
Version 350 : plan d'exposition inox satiné AISI 304 prof. 508 mm avec hauteur de chargement réduite 80 mm sans éclairage et sans étagère intermédiaire
Version 210 : exposition pour bacs gastro en inox satiné AISI 304 sans étagère intermédiaire
Tablette de travail en inox prof. 240 mm
Glaces de façades droites trempées rabattables sauf modèle 350 à glaces collées
Potelets et déflecteurs d'éclairage en acier "argent"
Ventilation de bas de vitre anti-buée
Soubassement arrière fermé sans porte papiers
Structures vitrées non montée
Tablette supérieure vitrée éclairée LED prof 310mm
Tablette supérieure vitrée non éclairée prof. 400 mm sur version 350
2ème étagère intermédiaire non éclairée en option
Etagère intermédiaire
Eclairage "CRIOLED" sous étagère intermédiaire
Plexi arrière coulissant
Joue de canalisation
Miroir de joue
Séparation mobile basse
Séparation fixe
Kit roulettes pivotantes avec freins
Caisse standard, caisse PMR
Caractéristiques
Version 200 / 350 / 340 Chocolat : Froid ventilé,
Groupe logé fluide R290
sans groupe avec détendeur R452
Régulation électronique
Dégivrage naturel
Evaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe)
Version 210 Salad bar : Froid ventilé
Avec ou sans groupe
Version 450 H COMBI : Version bacs GN ou plan chaud (maintien en T°), cuve chauffée par résistances, plafonnier chauffant, sans plexi arrière, pas d'évacuation ni d'arrivées d'eau à prévoir, tension 400V-Triphasé
Longueur hors tout : 1017, 1330, 1955 , 2268, 2892mm
7 choix de coloris façade standard : D90 White, D91 Platinium Gray, D96 Red, D97 Black, D136 White Oak, D137 Urban Wood, D138 Larchwood
Joues D91 Platinium Gray